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「イタリア好き」マンマのレシピ vol.23 イワシの開きフリット
2015.08.20 イタリア好きWEB マンマのレシピ vol.23 イワシの開きフリット をUPしました!
新鮮なイワシを使ったパレルモの伝統家庭料理「Sarde allinguate イワシの開きフリット」のレシピをご紹介しています。名前の由来など歴史にまつわるお話も！
※リンクからは有料サイトに飛びます。レシピ単品での購入も可能です。
「イタリア好き」マンマのレシピ vol.22 赤カボチャのアグロドルチェ
2015.08.05 イタリア好きWEB マンマのレシピ Vol. 22 赤カボチャのアグロドルチェ をUPしました!
シチリアの夏の味、巨大なあカボチャを使った伝統の冷菜「Zucca rossa in agrodolce 」のレシピとそれにまつわる小話をご紹介しています♪
※リンクからは有料サイトに飛びます。レシピ単品での購入も可能です。
『イタリア好き』パレルモ号配布スタート！
大人気フリーマガジン 『イタリア好き』のパレルモ号が配布スタートしました。
手元にも無事到着…。
取材の模様は、こちら。
JAL 機内誌 AGORA シチリア取材コーディネート
2015年7月の暑い盛りに、取材コーディネートでシチリアをまわりました！
片田舎でカードゲームに興じるおじいさんたちや、
シチリアの歴史研究の専門家、
放牧される牛や、
伝統の技術を受け継ぐ職人さん、
シチリアの美味・・・
そして息を飲む絶景！・・・など、
シチリアのあれこれに出会いました。
「イタリア好き」マンマのレシピ vol.21 スイカのゼリー
2015.07.20 イタリア好きWEB マンマのレシピ Vol. 21 スイカのゼリー をUPしました!
パレルモのマンマに教えてもらったパレルモの伝統夏の冷菓「Gelo di mellone スイカのゼリー」のレシピとそれにまつわる小話をご紹介しています♪
※リンクからは有料サイトに飛びます。レシピ単品での購入も可能です。
CREA WEBシチリア流バカンスを満喫するなら…
2015.07.09 シチリア流バカンスを満喫するなら かつての荘園「バリオ」に泊まりたい を更新しました。
TV撮影 コーディネーション通訳
TV撮影のコーディネーション通訳で、シチリア北西岸の美しい町チェファルーへ。
Drink Planet シチリア最旬お酒事情UP
2015.06.15 お酒を愛するクリエーターをターゲットにしたツウなWEB マガジン Drink Planetの「世界のBAR事情コラム」にて、自分流で楽しむ！シチリア発オーダーメイド・ジントニックをUP。
イタリア好き取材コーディネーション
イタリア好きなら誰もが知っている?!大人気フリーマガジン「イタリア好き」の取材撮影のコーディネートをさせていただきました！
パレルモからスタートし、
なかなかにディープでハードな取材を敢行。
シチリア島からさらに離島に渡り、
「冒険」は約10日間も続きましたが、
忘れがたい美しいシチリアの風景、そして個性的な人々との出会いも…♡。
楽しくお仕事させていただきました！公私混同～。
ブログでもちらっとご紹介＞＞＞ローマの平日 シチリア便り
All about イタリアの記事更新（5月）
All about イタリア にて、パレルモ三千年の歴史を3時間で味わうプラン、貴族の館・・・etcをUP。
クルーズ船飛鳥通訳アテンド
2015．05.14 日本が誇るクルーズ船がシチリアメッシーナ港に入港！（写真は飛鳥ではありません）。下船されるお客さまの通訳アテンドをお手伝いしました。
シチリア全土から州認定ガイドさんや通訳が大集合。前夜祭（？）はすこぶる楽しいひとときでした♪
CREA WEB 幻の「ネブロディ山脈の黒豚」を味わう
2015.04.30 シチリアの美味は魚介のみにあらず！ 幻の「ネブロディ山脈の黒豚」を味わう を更新しました。
