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オリーブオイル輸入プロジェクト
スタート!

Posted on 2015-12-25

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2015年末より、シチリア南西部に広がるオリーブの生産地で出会った生産者さんの珠玉のオイルを日本へご紹介するプロジェクトがスタートしました!

輸入会社とコラボレートして、日本の食卓に美味なるオイルをお届けします。

日本でのご購入も可能です。こちらからお問合せ下さい。

 

 

 

JAL SKYWARD 12月号
Bookmark for Traveller

Posted on 2015-12-10

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JAL SKYWARD 12月号 Bookmark for Traveller にて、「シチリアのクリスマス菓子 柔らかタルト ブッチェッラーティ」をご紹介しました。

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CREA WEB
シチリアマンマが年に1度漬けるのは…

Posted on 2015-12-10

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2015.12.10  シチリアのマンマが年に一度漬けるのは 梅干しじゃなくて、オリーブ!を更新しました。

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農家さんに伺った話や、シチリア西岸オリーブの産地「カステルヴェトラーノ」の巨大なオリーブ塩漬け工場レポートをご紹介しています。

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『イタリア好き』パンテレリア号
配布スタート

Posted on 2015-11-01

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大人気フリーマガジン『イタリア好き』パンテレリア特集号の配布がスタートしました!

無事、見本誌も到着…。

取材の模様は>>>こちらから♪

 

光文社・女性自身
中綴じ企画コーディネート

Posted on 2015-10-27

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”女性自身 10月27日号”の中綴じ企画「ヨーロッパの台所に学ぶ保存ビンの知恵」の写真コーディネートのお手伝いをさせていただきました♪

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見本誌も無事到着。つい読みふけってしまいました…笑。

 

CREA WEB
グルメなシチリア人が熱狂中!…

Posted on 2015-10-26

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2015.10.26  グルメなシチリア人が熱狂中!人気バーガー店がパレルモに登場  を更新しました。

 

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旅雑誌 クレア・トラベラー
ミラノ・ローマ取材

Posted on 2015-10-05

ミラノ・ローマへ取材撮影へ!

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全18軒の怒涛の取材スケジュールでしたが、

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素敵なお店や美味しいものや楽しい人々と出会いが、

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多々ありました♡。

ご協力して下さった皆さまには感謝です。

 

「イタリア好き」マンマのレシピ
vol.24 伝統のカポナータ

Posted on 2015-09-05

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2015.09.05  イタリア好きWEB マンマのレシピ vol.24 カポナータ をUPしました!

シチリア伝統家庭料理の「Caponata カポナータ」。パレルモ流は、ナスをたっぷり使います。レシピと名前の由来など歴史小話をご紹介しています♪

 

※リンクからは有料サイトに飛びます。レシピ単品での購入も可能です。

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合唱団トスカーナ合宿
コーディネート通訳

Posted on 2015-08-28

世界コンク―ルで上位入賞常連の社会人合唱団グループの

2015年夏合宿をコーディネートしました。

場所は、晴れ渡るトスカーナ!

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美しいアグリツーリズモを貸切にして、

美味なキアニーナ牛をエネルギーに練習の日々。

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広場でゲリラ・コンサートも。

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道行くイタリア人にも聞いてもらいました。

 

街歩きのイタリア語 増刷!

Posted on 2015-08-27

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ビジュアルイタリア語会話本シリーズ、第三弾「街歩きのイタリア語」が増刷になりました!
シリーズ4姉妹も好評発売中です!
お買いもののイタリア語
トラットリアのイタリア語
おしゃべりのイタリア語

 

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CREA WEB
シチリアで歴史の奇跡を目撃する!

Posted on 2015-08-27

crea palermo

2015.08.27  シチリアで歴史の奇跡を目撃する!アラブ・ノルマン様式の世界遺産  を更新しました。

 

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「イタリア好き」マンマのレシピ
vol.23 イワシの開きフリット

Posted on 2015-08-20

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2015.08.20  イタリア好きWEB マンマのレシピ vol.23 イワシの開きフリット をUPしました!

新鮮なイワシを使ったパレルモの伝統家庭料理「Sarde allinguate イワシの開きフリット」のレシピをご紹介しています。名前の由来など歴史にまつわるお話も!

 

※リンクからは有料サイトに飛びます。レシピ単品での購入も可能です。

 

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