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イタリア・シチリア企画コーディネートチーム

「イタリア好き」マンマのレシピ
vol.24 伝統のカポナータ

italiamamma caponata

2015.09.05  イタリア好きWEB マンマのレシピ vol.24 カポナータ をUPしました!

シチリア伝統家庭料理の「Caponata カポナータ」。パレルモ流は、ナスをたっぷり使います。レシピと名前の由来など歴史小話をご紹介しています♪

 

※リンクからは有料サイトに飛びます。レシピ単品での購入も可能です。

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