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”辛ウマ”すぎて、病みつきに！カラブリアの…

Posted on 2016-03-24

creacalabria

2016.3.24  “辛ウマ”すぎて、やみつきに！イタリア・カラブリア州の「ンドゥーヤ」 を更新しました。

イタリアきっての唐辛子消費量を誇るカラブリア州。辛い豚のペースト「ンドゥーヤ」や幻の食材「サルデッラ」をレポート！カラブリア州でなぜ、こんなに唐辛子が食べられるのか？そんなお話もご紹介しています。

 

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