イタリア好き
『イタリア好き』パンテレリア号配布スタート
大人気フリーマガジン『イタリア好き』パンテレリア特集号の配布がスタートしました！
無事、見本誌も到着…。
取材の模様は＞＞＞こちらから♪
「イタリア好き」マンマのレシピ vol.24 伝統のカポナータ
2015.09.05 イタリア好きWEB マンマのレシピ vol.24 カポナータ をUPしました!
シチリア伝統家庭料理の「Caponata カポナータ」。パレルモ流は、ナスをたっぷり使います。レシピと名前の由来など歴史小話をご紹介しています♪
※リンクからは有料サイトに飛びます。レシピ単品での購入も可能です。
「イタリア好き」マンマのレシピ vol.23 イワシの開きフリット
2015.08.20 イタリア好きWEB マンマのレシピ vol.23 イワシの開きフリット をUPしました!
新鮮なイワシを使ったパレルモの伝統家庭料理「Sarde allinguate イワシの開きフリット」のレシピをご紹介しています。名前の由来など歴史にまつわるお話も！
※リンクからは有料サイトに飛びます。レシピ単品での購入も可能です。
「イタリア好き」マンマのレシピ vol.22 赤カボチャのアグロドルチェ
2015.08.05 イタリア好きWEB マンマのレシピ Vol. 22 赤カボチャのアグロドルチェ をUPしました!
シチリアの夏の味、巨大なあカボチャを使った伝統の冷菜「Zucca rossa in agrodolce 」のレシピとそれにまつわる小話をご紹介しています♪
※リンクからは有料サイトに飛びます。レシピ単品での購入も可能です。
『イタリア好き』パレルモ号配布スタート！
大人気フリーマガジン 『イタリア好き』のパレルモ号が配布スタートしました。
手元にも無事到着…。
取材の模様は、こちら。
「イタリア好き」マンマのレシピ vol.21 スイカのゼリー
2015.07.20 イタリア好きWEB マンマのレシピ Vol. 21 スイカのゼリー をUPしました!
パレルモのマンマに教えてもらったパレルモの伝統夏の冷菓「Gelo di mellone スイカのゼリー」のレシピとそれにまつわる小話をご紹介しています♪
※リンクからは有料サイトに飛びます。レシピ単品での購入も可能です。
イタリア好き取材コーディネーション
イタリア好きなら誰もが知っている?!大人気フリーマガジン「イタリア好き」の取材撮影のコーディネートをさせていただきました！
パレルモからスタートし、
なかなかにディープでハードな取材を敢行。
シチリア島からさらに離島に渡り、
「冒険」は約10日間も続きましたが、
忘れがたい美しいシチリアの風景、そして個性的な人々との出会いも…♡。
楽しくお仕事させていただきました！公私混同～。
ブログでもちらっとご紹介＞＞＞ローマの平日 シチリア便り
