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シチリアマンマが年に1度漬けるのは…

2015.12.10 　シチリアのマンマが年に一度漬けるのは 梅干しじゃなくて、オリーブ！を更新しました。

農家さんに伺った話や、シチリア西岸オリーブの産地「カステルヴェトラーノ」の巨大なオリーブ塩漬け工場レポートをご紹介しています。