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シチリアマンマが年に1度漬けるのは…

Posted on 2015-12-10

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2015.12.10  シチリアのマンマが年に一度漬けるのは 梅干しじゃなくて、オリーブ!を更新しました。

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農家さんに伺った話や、シチリア西岸オリーブの産地「カステルヴェトラーノ」の巨大なオリーブ塩漬け工場レポートをご紹介しています。

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